אוזני המן הכנה ביתית

 אם כבר מבקשים מאיתנו להביא משלוח מנות לילדים לגן/בית ספר, למה לא לשתף אותם בעשייה כיפית של אוזני המן?
קבלו מתכון קל, פשוט וטעים לאוזני המן, שיהפוך את המשלוח מנות להרבה יותר מרגש…

מצרכים:

לבצק-

200 גרם חמאה

חצי כוס סוכר

2.5 כוסות קמח

ביצה + חלמון

כפית תמצית וניל

כפית אבקת אפייה

קורט מלח

למילוי- ריבה/ריבת חלב/ממרח שוקולד/פרג/ממרח לוטוס או כל מילוי אחר שתרצו

לציפוי- אבקת סוכר

אופן ההכנה:

מעבדים את כל מצרכי הבצק עד לאיחוד (אם הבצק יוצא יבש, ניתן להוסיף מעט מים)

מרדדים את הבצק לעובי של 1/2 ס"מ, וקורצים ממנו עיגולים בעזרת כוס.

בעזרת שתי כפיות מניחים מעט מהמילוי במרכז כל עיגול, ומקפלים לצורת משולש.

מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות לכ- 10 ד', עד שהתחתית מזהיבה.

מפזרים מעל אבקת סוכר לקישוט.
חג שמח ובתיאבון! :)

חג שמח!